Shake czekoladowo- bananowy

Do pewnych rzeczy nikogo nie trzeba namawiać, wystarczy rzucić hasło „czekolada” i ochotnicy sami się zgłaszają. Czekoladowy shake „chodził” za mną od kilku dni, ale dopiero w sobotę kupiłam mleko. I to nie byle jakie! Takie najprawdziwsze, od szczęśliwej krowy żywionej w sposób tradycyjny. Od takiej co może postać na łące i leniwie przeżuwać trawę; od takiej, która może nacieszyć się słońcem i ogonem odgonić nadlatującego owada. Wracając do mleka prosto od krowy- jest trochę bardziej tłuste od 3,2% ze sklepu, ale w smaku idealne. Czuć, że jest to mleko a nie biała woda.
Poniższy shake nie wymaga dosładzania cukrem, gdyż całą słodycz czerpie z owoców. Jest idealny. Na letnie upały będzie idealny z kilkoma kostkami lodu.

Składniki na shake czekoladowo- bananowy:
500ml mleka
2 banany
1 gruszka
3 czubate łyżeczki kakao

Dodatkowo do dekoracji:
śmietanka 36%
gorzka czekolada
cukier do smaku

Przygotowanie:
1. Do dzbanka blendera wlej zimne mleko, dodaj pokrojone w plasterki owoce, dosyp kakao i zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Przelej do szklanek.
2. Śmietanę ubij wraz z odrobiną cukru na sztywną pianę. Nałóż porcję bitej śmietany do każdej szklanki. Posyp startą czekoladą i udekoruj dodatkową kostą czekolady.

Z podanej ilości sładników wyszło mi ok. 800ml shake’a.

Smacznego!