Tapenada to jeden z przysmaków kuchni śródziemnomorskiej. Jest aromatyczna i fantastycznie komponuje się z grzankami, świeżą, chrupiącą bagietką lub ciabatą. Świetnie sprawdza się jako przekąska. Tapenada ma jeszcze jedną cudowną właściwość- zawsze, ale to absolutnie zawsze nasuwa mi wspomnienia cudownych wakacji na Krecie. I nawet jak za oknem pada deszcz, to i tak myślami przenoszę się nad morze, piję wino razem z mężem, delektujemy się lokalnymi pysznościami, śmiejemy się... wygodnie rozłożeni na tarasie podziwiamy zachód słońca. Taki piękny...
