Rosół to chyba najpopularniejsza z zup, nie tylko dlatego, że służy jako baza do przygotowania innych potraw, ale także dlatego, że jej wykonanie jest niezwykle proste. Ponadto przygotowując domowy rosołek mamy możliwość kontrolowania jakości dodawanych składników i doprawienia jej według własnych preferencji. Osobiście lubię jak na rosole pływają oka, a żółta powierzchnia rosołu cudownie współgra z soczystą zielenią pietruszki i intensywnym kolorem marchewki. Dziś na dworze mróz, zatem talerz rosołu będzie idealny na rozgrzanie się po powrocie do domu.
