Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 25 Sie 2014 w DANIA GŁÓWNE | 1 komentarz

Kluseczki ziemniaczano-dyniowe z masłem szałwiowym

Ze wszystkich warzyw najbardziej lubię ziemniaki i pomidory. To właśnie z nich najchętniej przygotowuję potrawy. Dzisiaj to właśnie ziemniaki mają swój dzień, ponieważ postanowiłam zrobić kluseczki. Pierwotnie miały być kopytka, ale dynia przywieziona z działki również domagała się odrobiny uwagi. W taki sposób powstała wariacja ziemniaczano- dyniowa; lekkie kluseczki, które będą pasowały do większości sosów czy aromatyzowanych maseł. Obsmażone na złoto w maśle i oprószone zrumienioną bułką tartą będą równie pyszne.
Ciasto na kluseczki lubi rzednąć, dlatego trzeba działać sprawnie i szybko. Przepis jest łatwy, nawet z moim Najdzielniejszym Pomocnikiem dałam radę, pomimo licznych przerw na wędrówki do łazienki, żeby Natalka mogła umyć rączki. Obklejone ciastem rączki są w jej mniemaniu nie do zaakceptowania i należy je bezzwłocznie umyć, a jeśli mama się ociąga to można delikatnie zasugerować wytarcie rąk o własną głowę, ubranie lub firankę. Takie propozycje zazwyczaj skutkują natychmiastową reakcją Matki Rodzicielki i Natka może w spokoju myć rączki w łazience.

kluski_ziemniaczano_dyniowe_1b
Komentarze (1)

Opublikowane dnia 22 maja 2014 w DANIA GŁÓWNE | 1 komentarz

Pstrąg tęczowy w maśle szałwiowym

Z działki przywiozłam sporą ilość ziół- tymianek, rozmaryn, oregano, szałwię i miętę. Zapach niesamowity! Aromaterapia w czystej postaci. Taki wybór, że aż trudno się
zdecydować co wykorzystać w pierwszej kolejności. Ostatecznie wybrałam szałwię. Jeszcze tylko mały spacer do rybnego po świeżego pstrąga. Fajnie, że jeszcze są miejsca, które są na tyle wyspecjalizowane, że z dala od morza można kupić naprawdę dobrą rybę! Dobrze, że są ludzie, którym się chce…którzy lubią to, co robią…i którzy z najszczerszą w głosie serdecznością, życzą klientom smacznego. I ja tego Wam także życzę, bo ryba pachnie przepięknie, a smakuje fenomenalnie.

pstrag_1a
Komentarze (1)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...