Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 11 Lip 2014 w DANIA GŁÓWNE, WEGETARIAŃSKIE | 1 komentarz

Placki z bobu i białego sera, podawane z sosem tzatziki

Jeść sezonowo to chyba najlepsze rozwiązanie dla naszego organizmu. Właśnie jest sezon na bób, więc warto urozmaicić nim codzienne menu. Większość ludzi ogranicza się do jedzenia bobu ugotowanego w osolonej wodzie. Wyjadanie go prosto ze skórek ma swój urok i ewidentnie kojarzy mi się z dzieciństwem, ale od jakiegoś czasu bób pojawia się u nas w domu w zupełnie innych odsłonach. Robię z niego pasty kanapkowe, placki, dodaję do innych warzyw duszonych na patelni lub do zupy. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moim przepisem na placki z bobu i białego sera. Koniecznie z sosem tzatziki! Mąż eksperymentował także z sosem chrzanowym, ale mi bardziej smakował w greckim towarzystwie.

placki_z_bobu_1b
Komentarze (1)

Opublikowane dnia 12 Lut 2014 w DANIA GŁÓWNE | 0 komentarzy

Paprykowe „bolognese”

– Co gotujesz?
– Nie wiem jeszcze…
– …no ale tu się już coś gotuje… więc co będziemy jeść?
– Zobaczymy co wyjdzie :)

Przygotowywanie obiadu przybiera u mnie dwie skrajne formy- albo właśnie testuję zupełnie nowy przepis i jestem przygotowana nawet co do ilości niezbędnych ziarenek pieprzu albo (i ta forma u mnie dominuje) po prostu otwieram lodówkę, wyciagam to na co aktualnie mam ochotę (lub co akurat jest) i kombinuję. Ze spokojem przyjmuję fakt, że do bolognese na które właśnie mam ochotę nie ma ani jednego pomidora. Jest papryka! I też będzie smacznie :)

paprykowe_bolognese1
Komentarze (0)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...