Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 22 maja 2016 w DESERY, ŚNIADANIA | 11 komentarze

Placuszki jogurtowe z truskawkami

Sezon na polskie truskawki rozpoczęty! Sezon na słodkie, pachnące i soczyste truskawki. Na większe, mniejsze, bardziej czerwone oraz takie prawie dojrzałe owoce. To już nie botoksowane importowane truskawki, które czasami nawet i pachną, ale niestety kompletnie pozbawione są smaku. Zaczyna się wielkie truskawkowe love! Na działkowe truskawki jeszcze trochę przyjdzie mi poczekać, bo na razie kwitną, ale do tego czasu kumpluję się tymi sklepowymi.

Kilka dni temu, jak tylko zobaczyłam propozycję wypiekania na śniadanie w postaci placuszków jogurtowych z truskawkami, od razu wiedziałam, że biorę w nim udział! Placuszki wychodzą puszyste, łatwo się smażą, ale zdecydowanie krócej niż w przepisie. Przecieranie patelni papierowym ręcznikiem po każdej turze obowiązkowe- dopiero wtedy placuszki są złociste, a zatopione w cieście truskawki apetycznie czerwone. Reakcja córki na placuszki: „Mama, pycha!” oraz „tak jeszcze nie było, żeby w placuszku była truskawka” powinny wystarczyć za rekomendację :)

placuszki_z_truskawkami_1a
Komentarze (11)

Opublikowane dnia 20 Lip 2014 w DESERY, ŚNIADANIA | 1 komentarz

Na śniadanie: Racuchy z rabarbarem

Racuchy zazwyczaj robię na drożdżach i to na popołudniową przekąskę. Dzisiaj jednak było inaczej. Zamiast śniadaniowych naleśników zrobiłam racuchy, ale względu na potrzebę szybkiego przygotowania śniadania, bez dodatku drożdży i konieczności czekania aż ciasto wyrośnie. Do tego rabarbar, i w cieście i jako dodatek oprószony cukrem pudrem. Kwaśny smak rabarbaru nadaje racuchom lekkości i zdecydowanie letniego klimatu. Chwila moment i śniadanie gotowe!

racuchy_z_rabarbarem
Komentarze (1)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...