Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 4 Wrz 2017 w Bez kategorii, ZUPY | 0 komentarzy

Co zrobić w warzywami z rosołu? Przepis na kremową zupę pomidorową

„Co zrobić z warzywami z rosołu?” W moim odczuciu zjeść. Innej opcji nie ma. Nie po to gotuje się gar esencjonalnego rosołu, by potem wywalić te wszystkie warzywa do kosza. Zresztą, powiedzmy sobie szczerze, rosół jemy pierwszego dnia, zaraz po ugotowaniu, a drugiego zamieniamy resztę w pomidorówkę, ogórkową, kartoflankę, grochówkę, czy co tam nam jeszcze przyjdzie do […]

pomidorowa
Komentarze (0)

Opublikowane dnia 18 Kwi 2016 w WEGETARIAŃSKIE, ZUPY | 4 komentarze

Zupa pomidorowa z pikantną, chrupiącą ciecierzycą

Kocham pomidorową! To jedna z moich ulubionych zup z czasów dzieciństwa (Mamo, robisz najlepszą!).

Przez wiele lat przez myśl mi nie przeszło, żeby w jakiejkolwiek restauracji zamówić pomidorową. Zawsze szukałam czegoś nowego, co zaskoczyłoby moje kubki smakowe. Jednak pewnego razu, wpadłam do restauracji zmarznięta i głodna. Do zjedzenia na już, bez czekania był rosół, pomidorowa i krem z borowików. Wybrałam pomidorową. To była moje ogromne zaskoczenie. Pikantna, gęsta, z kawałeczkami pomidorów. Bez makaronu, bez ryżu, bez kaszy. Wspaniała! Od tamtej pory nastąpiło wielkie eksperymentowanie z pomidorowymi i dodatkami. Tak powstała między innymi kremowa zupa z pieczonych pomidorów, zapiekana z mozzarellą. Od tamtej pory sprawdzam jak w zupie sprawują się najróżniejsze dodatki- włoskie ravioli, kładzione kluski ze szpinakiem czy chrupiąca ciecierzyca. I właśnie dzisiaj zapraszam Was na przepis na pomidorową z pikantną, chrupiącą ciecierzycą. W sezonie warto skorzystać ze świeżych pomidorów, a poza sezonem te z puszki sprawdzą się równie dobrze.

Zupa pomidorowa z ciecierzycą
Komentarze (4)

Opublikowane dnia 23 Wrz 2014 w ZUPY | 0 komentarzy

Zupa krem z pieczonych pomidorów, zapiekana z mozzarellą

Pomidorowa to moja ukochana zupa! Ze świeżych, dojrzałych w słońcu pomidorów ma dla mnie swój szczególny, wyjątkowy smak. W zależności od nastroju wybieram wersję mniej lub bardziej pikantną. Czasami Natalia otrzymuje zupę w opcji „soft”, a potem dla nas dodaję więcej pikantnych przypraw.
Moją drugą miłością jest połączenie pomidorów z mozzarellą- na kanapkach, w sałatkach, na pizzy czy w zapiekankach. To zawsze smakuje doskonale. Dzisiaj cienkie plastry mozzarelli ułożyłam na kremowej zupie z pomidorów i zapiekłam w piekarniku. Efekt? Spróbujcie sami, koniecznie!

krem_z_pomidorow_1b
Komentarze (0)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...