Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 14 Sty 2015 w PIECZYWO | 18 komentarze

Rustykalny chleb hiszpański (Pan Rustico)

Uwielbiam piec chleby! Ten zapach i smak jest nieporównywalny do większości sklepowych wypieków. Najczęściej przygotowuję chleby na zakwasie, ale tym razem postanowiłam upiec chleb hiszpański, który przypomina tradycyjne, rustykalne wypieki. Jego chrupiąca skórka skrywa delikatne, puszyste wnętrze, pełne mnóstwa maleńkich otworków. Przyjemnie chrupie w trakcie krojenia (uwielbiam ten odgłos) i smakowo pasuje do wszystkiego- od słodkich dżemów po sery czy wędlinę. Moim zdaniem chleb jest łatwy w przygotowaniu- woda, mąka i drożdże to w końcu żadna filozofia i dlatego zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu.

chleb_1b
Komentarze (18)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...