Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 11 Lis 2014 w PRZEKĄSKI, WEGETARIAŃSKIE | 2 komentarze

Zapiekany dip serowy, na bazie serka kremowego i parmezanu

Magiczna chwila! Bierzesz do ręki kawałek świeżego pieczywa i delikatnie zanurzasz go w zapiekanym dipie serowym. Pieczywo najpierw przerywa lekko chrupiącą, zrumienioną górną warstwę sera, co błyskawicznie uwalnia feerię zapachów. Ser, czosnek i zioła, ta mieszanka pobudza wyobraźnię i nagle robisz się niewyobrażalnie głodny. Kawałeczkiem chlebka delikatnie nabierasz porcję dipu, lekkiego, kremowego, a jednocześnie przyjemnie ciągliwego. Pierwszy kęs i wszystko staje się jasne! To jest tak pyszne, że nawet wołami nie dadzą rady odciągnąć Cię od jedzenia. Obok dipu leżą pieczone pomidorki koktajlowe, lekko skropione oliwą i posypane świeżym oregano. Bierzesz jednego pomidorka do ust i czujesz przyjemne odświeżenie i lekkość, która czyni Cię gotowym na kolejną porcję aromatycznego serka. I tak na zmianę, aż do samego końca, do ostatniej porcji serka i ostatniego pomidorka. I tak, to jest ten moment, w którym wydajesz z siebie przeciągłe „mmmmm”, a w sposób bardziej elokwentny: Było pyszne!

dip_serowy_1c
Komentarze (2)

Opublikowane dnia 11 Lip 2014 w DANIA GŁÓWNE, WEGETARIAŃSKIE | 1 komentarz

Placki z bobu i białego sera, podawane z sosem tzatziki

Jeść sezonowo to chyba najlepsze rozwiązanie dla naszego organizmu. Właśnie jest sezon na bób, więc warto urozmaicić nim codzienne menu. Większość ludzi ogranicza się do jedzenia bobu ugotowanego w osolonej wodzie. Wyjadanie go prosto ze skórek ma swój urok i ewidentnie kojarzy mi się z dzieciństwem, ale od jakiegoś czasu bób pojawia się u nas w domu w zupełnie innych odsłonach. Robię z niego pasty kanapkowe, placki, dodaję do innych warzyw duszonych na patelni lub do zupy. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moim przepisem na placki z bobu i białego sera. Koniecznie z sosem tzatziki! Mąż eksperymentował także z sosem chrzanowym, ale mi bardziej smakował w greckim towarzystwie.

placki_z_bobu_1b
Komentarze (1)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...