Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 4 Sty 2016 w DESERY, DLA DZIECI | 0 komentarzy

Jabłka pieczone z konfiturą z gorzkich pomarańczy i cynamonem

W takie mroźne dni jak dzisiaj staram się rozgrzewać na różne sposoby. Ciepłe śniadanie, ciepły obiad i ciepła kolacja są obowiązkowe. Do tego ciepłe, rozgrzewające napoje. Coś na zimno? Brrr, nie w taki ziąb! Ja jestem wielkim zmarzluchem i wiem, że w mrozy muszę szczególnie uśmiechnąć się do rozgrzewających przypraw takich jak imbir, cynamon, gałka muszkatołowa, czarny pieprz, chilli, kurkuma. Staram się używać ich jak najwięcej, dzięki czemu łatwiej jest mi uporać się z -15 stopniowym mrozem.

Dzisiaj na deser przygotowałam pieczone jabłka, a jakże! Jabłka mam z działki, nie wiem jakiej są odmiany, ale są bardzo słodkie i soczyste. Jabłka zostały zapieczone z konfiturą z gorzkich pomarańczy (ja kupiłam online, ale w większych sklepach też jest dostępna) i z cynamonem. Jabłek nie dosładzam w trakcie pieczenia, dopiero po wyjęciu z piekarnika delikatnie polewam je miodem. Kombinacja idealna na te mroźne dni. A z czym Wy najczęściej zapiekacie jabłka?

pieczone_jablka_1c
Komentarze (0)

Opublikowane dnia 3 Kwi 2014 w DLA DZIECI, NAPOJE | 1 komentarz

Napój pomarańczowo-grejpfrutowy z korzenną nutą oraz delikatny mus owocowy

Od samego początku przyzwyczajam córkę do picia wody, takiej w temperaturze pokojowej lub troszkę cieplejszej. Kontakty z rówieśnikami mają to do siebie, że dziecko obserwuje, a potem oświadcza, że chce pić „siok”. Maciek (równieśnik Natalii, sąsiad) pije soki z kolorowych kartoników z lwem. Ładne pudełeczka błyskawicznie wzbudzają pożądanie Natalii, próbuje mu odebrać soczek i wysyła komunikaty werbalne stosowne do wieku: „Da! Da! Daaaa!!!” (Da=Daj)
Najlepszą alternatywą dla sklepowych soczków są soki domowej roboty z owoców sezonowych lub kompoty. Tutaj mamy absolutną kontrolę nad zawartością, a w szczególności nad ilością cukru. Dzisiejsza propozycja to napój pomarańczowo-grejpfrutowy z korzeną nutą, słodko- cierpki, pyszny. Czerwone pomarańcze nadają napojowi piękny kolor, a rodzynki sprawiają, że napój jest słodki. Jeśli nie mam czerwonych pomarańczy tylko zwykłe, to do napoju dodaję soku z malin aby nadać mu atrakcyjnego dla dziecka koloru.

napoj_1a
Komentarze (1)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...