Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 24 Sie 2017 w ŚNIADANIA | 1 komentarz

Przepis na udany poranek: Croissanty z twarożkiem i pieczonymi pomidorami

Brzydkie śniadania gorzej smakują. Tak myślę. Nie od dzisiaj wiadomo, że jemy oczami. Im coś ładniejsze tym lepiej oddziałuje na nasze receptory i chcemy to zjeść jak najszybciej. Przykład? Owsianka. W szkolnej stołówce podawana na śniadanie jako szaro- bura zupa, której nikt publicznie nie wychwalał i nikomu nie przyszło do głowy, żeby ją sfotografować. Spójrzcie […]

Na śniadanie: croissanty
Komentarze (1)

Opublikowane dnia 22 Mar 2014 w PIECZYWO, ŚNIADANIA, WEGETARIAŃSKIE | 25 komentarze

Wypiekanie na śniadanie: Croissanty!

Moje pierwsze w życiu croissanty wykonane w całości od podstaw. Lekkie, delikatne, maślane- podobne, a mimo to zupełnie inne w smaku od tych sklepowych. Idealne na śniadanie. Z kremem czekoladowo- orzechowym smakowały wybornie.
Croissanty są pracochłonne, nie jest to wypiek, który przygotujemy w 20 minut, a resztę załatwi za nas piekarnik. Croissanty wymagają troskliwej opieki, trzeba dbać o ciasto, wałkować, schładzać, wałkować, schładzać itd…ale smak w pełni rekompensuje poświęcony czas.
Przepis na poniższe croissanty pochodzi od znanego Philippe Conticini, a całą akcję wspólnego wypiekania zorganizowała Gosia.

croissant
Komentarze (25)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...