Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 29 Cze 2015 w DANIA GŁÓWNE | 4 komentarze

Przepis na pierś z kurczaka w chrupiącej panierce

Kurczak w chrupiącej panierce „chodził” za mną od jakiegoś czasu. Tak samo bób i zielony groszek. Czekałam na świeże, pachnące warzywa, które smakują o niebo lepiej niż mrożonki. Bób co prawda już w tym sezonie kupowałam ale dwukrotnie został pożarty zanim zdążyłam pomyśleć o usmażeniu kurczaka. W końcu jednak udało się wszystko zsynchronizować.
W ostatnim czasie w moich sałatkach lądują nie tylko zwykłe sałaty, ale także szpinak czy liście botwinki. Tych ostatnich miałam w zeszłym tygodniu całkiem sporo ponieważ przerywaliśmy na działce buraczki; w tym roku wyjątkowo chyba każde nasionko wykiełkowało i w rządkach zrobiło się stanowczo za ciasno.
Do obiadu można dogotować także ziemniaki, kaszę lub ryż, jednak na moje potrzeby i pojemność żołądka było dokładnie w sam raz.

kurczak_1a
Komentarze (4)

Opublikowane dnia 11 Lip 2014 w DANIA GŁÓWNE, WEGETARIAŃSKIE | 1 komentarz

Placki z bobu i białego sera, podawane z sosem tzatziki

Jeść sezonowo to chyba najlepsze rozwiązanie dla naszego organizmu. Właśnie jest sezon na bób, więc warto urozmaicić nim codzienne menu. Większość ludzi ogranicza się do jedzenia bobu ugotowanego w osolonej wodzie. Wyjadanie go prosto ze skórek ma swój urok i ewidentnie kojarzy mi się z dzieciństwem, ale od jakiegoś czasu bób pojawia się u nas w domu w zupełnie innych odsłonach. Robię z niego pasty kanapkowe, placki, dodaję do innych warzyw duszonych na patelni lub do zupy. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moim przepisem na placki z bobu i białego sera. Koniecznie z sosem tzatziki! Mąż eksperymentował także z sosem chrzanowym, ale mi bardziej smakował w greckim towarzystwie.

placki_z_bobu_1b
Komentarze (1)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...