Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 9 Paź 2015 w NAPOJE, ŚNIADANIA, WEGETARIAŃSKIE | 5 komentarze

Śniadaniowy koktajl z jarmużem/ Zielone smoothie

Odkąd wróciłam do pracy moje pierwsze śniadania przybrały postać koktajli. Robione są na szybko, z tego co akurat mam pod ręką. Raz jest to koktajl na bazie kaszy jaglanej, raz na płatkach owsianych a innym razem są to same owoce i warzywa. Dzisiaj chciałabym polecić Wam koktajl z jarmużem. Już widzę jak część z Was się krzywi, a część wzdryguje się na samą myśl o takim połączeniu. I wcale się Wam nie dziwię! Też kiedyś byłam przerażona. Moje pierwsze próby nie były udane. Raz wyszło kapuściano, raz trąciło zielskiem, innym razem po prostu smaliło w gardle bo jarmuż był zbyt dominujący. W tym przypadku jest inaczej. Owoce, a głównie ananas bardzo skutecznie maskują obecnośc jarmużu. Dodatek daktyli, gruszki i bananów nadaje słodyczy. Całość wychodzi pyszna i jedynie zielony kolor może wzbudzać podejrzenia. Tak jest w przypadku mojej córki, zielone jest wg niej nieodpowiednie do wypicia; ba, trujące nawet! Jest to ciekawa teoria, zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, że ten sam koktajl podany w nieprzezroczystym bidonie był już dobry. Warto więc porzucić pewne uprzedzenia i dać mu szansę. A jest naprawdę dobry!

Zielony koktajl z jarmużem to śniadaniowa bomba zdrwotna. Zawiera dużo łatwo przyswajalnego wapnia (jarmuż, daktyle) a także fosfor, żelazo, magnez i witaminy. Warto więc po niego sięgnąć, zwłaszcza, że sezon przeziębień jest przed nami. Dobrze jest z zawczasu zadbać o nasz organizm.

Po takim koktajlu jestem gotowa do pracy. Co prawda za godzinę zgłodnieję i wtedy przyjdzie pora na drugie śniadanie, które mam już spakowane do lunchboxa. Może chcielibyście zobaczyć moje propozycje na posiłki do pracy? Dajcie znać w komentarzach.

koktajl_jarmuz_1d
Komentarze (5)

Opublikowane dnia 4 Lut 2015 w NAPOJE | 0 komentarzy

Smoothie z ananasa, mrożonych bananów i wody kokosowej

Woda kokosowa. Pozyskiwana jest z młodych, jeszcze zielonych kokosów. To naturalny izotonik, który doskonale nawadnia organizm i dodatkowo dostarcza naszemu organizmowi niezbędnych witamin (B1, B2, B3, B5, B6 i C) i minerałów (magnez, sód, potas, wapń, fosfor). Woda kokosowa jest polecana po wysiłku fizycznym aby pomóc szybko nawodnić organizm i uzupełnić minerały. Jednak to nie wszystko-woda kokosowa pozytywnie wpływa na układ odpornościowy (zawiera kwas laurynowy który w naszym organizmie zamieniany jest w monolauryn, a ten ma silne właściwości antywirusowe, antybakteryjne i antypierwotniakowe), krwionośny (obniża ciśnienie krwi, poprawia krążenie), trawienny (poprawia perystaltykę jelit) i moczowy (rozpuszcza kamienie nerkowe).

Wodę kokosową mogą pić także małe dzieci. Zawarty w wodzie kwas laurynowy występuje także w mleku matki (jest antyalergiczny i nie zawiera laktozy). Woda kokosowa dobrze nawilża ale i odżywia, co jest przydatne zwłaszcza gdy dzieci gorączkują lub mają problemy jelitowe, a o odwodnienie wtedy stosunkowo nietrudno. I jest to o wiele zdrowsza alternatywa od „soczków dla dzieci”, które ze względu na skład omijam szerokim łukiem.

Same superlatywy, przyznacie prawda? Ja wodę kokosową kupiłam przypadkiem, bez wcześniejszego rozpoznania. Po prostu brakowało mi kilku złotych do darmowej dostawy z Almy, a woda kokosowa wyświetliła mi się w sugerowanych produktach. Naturalna, bez konserwantów, bez barwników czy dziwnych dodatków. W sam raz! Prawda jest też taka, że przestała w mojej szafce kuchennej ze dwa miesiące zanim ją otworzyłam. Wrażenia? Sama w sobie szału na mnie nie zrobiła, jest specyficzna- nie pachnie kokosem, nie smakuje podobnie do mleka kokosowego, ale we wszelkich koktajlach jest fenomenalna! Dobrze komponuje się ze wszystkimi owocami i świetnie podkręca smak. Naprawdę warto spróbować.

smoothie_ananasowe_1c
Komentarze (0)

Opublikowane dnia 7 Mar 2014 w DESERY, ŚNIADANIA, WEGETARIAŃSKIE | 0 komentarzy

Zielony mus owocowy na przywołanie wiosny

Dojrzały, aromatyczny ananas, do tego słodkie, soczyste jabłka i garść natki pietruszki to wszystko, co potrzeba do przygotowania zielonej bomby witaminowej. Po długiej zimie mój organizm domaga się jedzenia w wiosennych kolorach. I chociaż na nowalijki przyjdzie mi jeszcze trochę poczekać, to już teraz chciałabym mieć namiastkę wiosny, przynajmniej w szklance. Z podanych składników wychodzi ok 5 porcji.

smoothie
Komentarze (0)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...