Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 27 Cze 2014 w PRZEKĄSKI, WEGETARIAŃSKIE | 0 komentarzy

Pieczarki faszerowane, zapieczone pod żółtym serem

Zapiekane, faszerowane pieczarki to doskonała przekąska czy dodatek do dania głównego. Idealne do przegryzania w trakcie oglądania filmu lub jako dodatek do wieczornych rozmów przy piwie. Świetnie się sprawdzają na małych i na większych spotkaniach. Pikantne pieczarki pokryte grubą warstwą roztopionego sera. Pyszności! Niech Was tylko nie zwiedzie, mały, niepozorny kształt, pod warstwą sera jest naprawdę gorąco!

pieczarki_2a
Komentarze (0)

Opublikowane dnia 13 Mar 2014 w DANIA GŁÓWNE, WEGETARIAŃSKIE | 0 komentarzy

Faszerowane cukinie

Uwielbiam niespodzianki, dlatego jak tylko dowiedziałam się, że powstał box subskrybcyjny z jedzeniem- Cud Miód Box, od razu się zapisałam. W pierwszej przesyłce dostałam m.in. Luks Pomadę, Chatni- Ostry zielony pomidor. Zupełnie nie mogłam się zdecydować do czego ją użyć, do sosu, do zapiekanki, do pieczonego mięsa, a może do serów, a do tego jakieś dobre wino… ja myślałam, a pomada stała. Tymczasem pomadę znalazł mąż i uznał, że do kanapek się nada. Moją pierwszą reakcją było wielkie, rozpaczliwe: Nieeee. Pierwotne plany podupadły, pozostało pół słoiczka pomidorów. Takim sposobem do dzisiejszej zapiekanki zużywany drugą połowę pomidorów. Jeśli wasz chutni nie padł ofiarą skrytożerczego podjadania to możecie dodać go więcej:)

zapiekanka_cukinia
Komentarze (0)

Opublikowane dnia 15 Lut 2014 w DANIA GŁÓWNE, WEGETARIAŃSKIE | 1 komentarz

Pikantne muszle faszerowane szpinakiem i serem feta

Bajki kłamią! Jako małe dziecko naoglądałam się bajek, w których bohaterowie nie lubili szpinaku i brokułów. Przyglądając się ich cierpieniom, płaczom i dramatycznym ucieczkom od stołu uwierzyłam, że są to warzywa niejadalne i okropne w smaku. Co więcej-podawane za karę. O ile z brokułami zaprzyjaźniłam się stosunkowo wcześnie, to szpinak z ogromną dozą podejrzliwości spróbowałam dopiero na studiach. I wiecie co, był pyszny! Od tamtej pory sięgam po niego regularnie i wykorzystuję na mnóstwo sposobów, od zapiekanek, przez makarony, naleśniki, po dodatki do pieczonych mięs.

Dzisiaj zapraszam na pikantne muszle faszerowane szpinakiem,serem feta i prażonymi orzeszkami piniowymi. Całość zapieczona jest pod warstwą mozarelli i podawana z aromatycznym sosem pomidorowym. Połączenie cudowne, a przygotowanie obiadu naprawdę nie zajmuje aż tak dużo czasu. No, może ciut dłużej, jeśli do pomocy jest nadgorliwy maluch, który koniecznie musi rozkładać muszle, mieszać szpinak i układać pokrojony ser:)

muszle1
Komentarze (1)

Opublikowane dnia 28 Lip 2016 w DANIA GŁÓWNE | 0 komentarzy

Cukinia nadziewana quinoa, fetą i pomidorami

W upalne dni to owoce i warzywa najlepiej nadają się do zaspokojenia pragnienia i głodu. Dodatek kasz, ziół i przypraw potrafi nadać daniu wyjątkowego smaku i aromatu. Danie staje się sycące, ale jednocześnie jest lekkie i nie obciąża brzucha. Takie dania to dla mnie kwintesencja lata. Cieszmy się nimi. Doceniajmy ich smak, bo teraz jest najbogatszy.

cukinia_3a
Komentarze (0)

Opublikowane dnia 10 Mar 2016 w Bez kategorii, ŚNIADANIA | 2 komentarze

Przepisy na Wielkanoc: Jajka w sosie śmietanowo- musztardowym

Kiedy myślę o potrawach Wielkanocnych, pierwsza do głowy przychodzi mi zawartość Wielkanocnego koszyczka. Jajka, chleb, domowa kiełbasa, cukrowy baranek. Tak tradycyjnie. Rozwijając temat jajek, które później pojawiają się na Wielkanocnym stole największym sentymentem darzę jajka faszerowane pieczarkami oraz jajka w sosie śmietanowo- musztardowym. Te ostatnie robi się błyskawicznie. Wystarczy w kubeczku wymieszać składniki, doprawić i już można polewać jajka. Nawet blendera nie trzeba wyciągać. Idealnie!
Takie jajka od zawsze robi moja mama i stanowią one klasyk na naszym stole Wielkanocnym. Muszą być!

wielkanoc_jajka_sos_1a
Komentarze (2)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...