Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 1 Kwi 2016 w Bez kategorii | 3 komentarze

Share Week 2016 – blogi, które czytam

Kilka dni temu ruszyła akcja „Share Week”, w której blogerzy i youtuberzy polecają twórców, których cenią, bez względu na tematykę i zasięg bloga. Pomysłodawcą akcji jest Andrzej Tucholski. Więcej szczegółów znajdziecie na blogu Andrzeja. Pomyślałam, że w tym roku przyłączę się do akcji, nigdy wcześniej nie było okazji, żebym pokazała Wam moje ulubione miejsca w […]

457d4577a5c6a61f37220e924bf8943d
Komentarze (3)

Opublikowane dnia 10 Mar 2016 w Bez kategorii, ŚNIADANIA | 2 komentarze

Przepisy na Wielkanoc: Jajka w sosie śmietanowo- musztardowym

Kiedy myślę o potrawach Wielkanocnych, pierwsza do głowy przychodzi mi zawartość Wielkanocnego koszyczka. Jajka, chleb, domowa kiełbasa, cukrowy baranek. Tak tradycyjnie. Rozwijając temat jajek, które później pojawiają się na Wielkanocnym stole największym sentymentem darzę jajka faszerowane pieczarkami oraz jajka w sosie śmietanowo- musztardowym. Te ostatnie robi się błyskawicznie. Wystarczy w kubeczku wymieszać składniki, doprawić i już można polewać jajka. Nawet blendera nie trzeba wyciągać. Idealnie!
Takie jajka od zawsze robi moja mama i stanowią one klasyk na naszym stole Wielkanocnym. Muszą być!

wielkanoc_jajka_sos_1a
Komentarze (2)

Opublikowane dnia 10 Lut 2016 w Bez kategorii | 1 komentarz

„Historia wewnętrzna”- książka, którą warto przeczytać

Chciałabym polecić Wam książkę, którą ostatnio przeczytałam. Nie jest to książka kucharska ani poradnik zdrowego odżywiania. Książka, którą pragnę Wam polecić dotyczy naszego układu pokarmowego, a konkretniej jelit. „Historia wewnętrzna. Jelita- najbardziej fascynujący organ naszego ciała” autorstwa Giulii Enders to bardzo ciekawa i dowcipnie napisana książka. Może się wydawać, że będzie nudna, naszprycowana fachową terminologią i będzie przypominała szkolny podręcznik do biologii. Nic bardziej mylnego! Julia w bardzo przystępny i zabawny sposób przełamuje tabu związane z naszym układem pokarmowym. Książkę czyta się praktycznie jednym tchem, z drobnymi przerwami, żeby porechotać jak żaba lub donośnie zarżeć jak koń. Książka wciąga jak dobry kryminał. Zaskakujące jeśli wziąć pod uwagę poruszaną tematykę.

blba1
Komentarze (1)

Opublikowane dnia 5 Lis 2015 w Bez kategorii | 2 komentarze

Ulubione brukselki Natalii (z masłem i sezamem)

Ostatnio w sieci znowu został poruszony temat niejadków. Głównie chodziło o to, że mamy „jadków” nie rozumieją problemu, a najlepiej niech nie udzielają rad. Najlepiej żadnych, bo ich rady są, za przeproszeniem, o dupę potłuc. Nieprawda! To, że jedna, druga, trzecia,…, pięćdziesiąta rada nie zadziała nie oznacza, że nie zadziała pięćdziesiąta pierwsza. Uważam, że warto dzielić się swoimi spostrzeżeniami i tym co się sprawdziło. Na etapie rozszerzania menu Natalki tez byłam załamana, nowe dania nie wzbudzały entuzjazmu (poza owocami), najlepsze było mleko, a przecierane zupki i warzywa służyły głównie do namaszczania ciała i krzesełka do karmienia. Rozpiska od położnej dotycząca rozszerzania diety więcej mi nerwów naszarpała niż przyniosła pożytku. W związku z tym naprawdę uważam, że najważniejsze jest poznanie dziecka i kierowanie się intuicją… ale nie o tym dzisiaj chciałam.
Dzisiaj chciałabym zaprosić Was i Wasze maluchy na brukselkę, a dokładniej na mikro brukselkę. Zwykła brukselka rzadko kiedy jest atrakcyjna dla dziecka. Przegotowana bywa gorzkawa, a do tego ma specyficzny zapach i smak. Rozwiązaniem są maleńkie brukselki, wielkości wiśni lub nawet ciut mniejsze. Są delikatniejsze w smaku, gotują się ok. 6-8 minut, podane z masłem i sezamem są naprawdę smaczne. Malutkie brukseleczki są dla dziecka dużo bardziej atrakcyjne niż ich standardowe odpowiedniki. Na moją córkę zawsze dobrze działają mniejsze egzemplarze- chętniej po nie sięga i krócej trwa proces namawiania, żeby spróbowała nowości. Zawsze ma prawo nie jeść nowości jeśli jej nie posmakuje, ale staram się ją zachęcić, żeby chociaż spróbowała. I tutaj pełen sukces! „Malutkie kapustki” (bo tak je nazywa) spodobały jej się wybitnie. Zostały pogłaskane, wycałowane, a na końcu pożarte za smakiem. A Wy macie w sobie tyle miłości do jedzenia? :)

brukselka_1aa
Komentarze (2)

Opublikowane dnia 2 Paź 2015 w Bez kategorii | 2 komentarze

Jamie Oliver Everyday Super Food. Recenzja Książki

Niedawno w moje ręce trafiła najnowsza książka Jamiego Olivera „Everyday Super Food”. Jako wierna fanka Jamiego po prostu nie mogłam doczekać się jego najnowszej publikacji. Ta książka, jak sam autor wskazuje, jest inna od poprzednich i jest najbardziej personalna. Jej zadaniem jest zainspirowanie do zdrowszego, bardziej szczęśliwego i produktywnego życia. Sposobem na osiągnięcie tego stanu jest oczywiście zdrowe odżywianie. Ideą Jamiego jest przekazanie informacji dotyczących zdrowego odżywiania, a także zaprezentowanie przepisów, które są dobrze zbilansowane i dostarczają organizmowi wszystkich niezbędnych składników. Zdrowe, pełnowartościowe posiłki mają być przyjemnością nie tylko dla podniebienia ale także dla naszego ciała. Brzmi świetnie, prawda? A teraz do rzeczy!

jamie_1k
Komentarze (2)

Opublikowane dnia 27 Lip 2015 w Bez kategorii | 4 komentarze

Wszystko co musisz wiedzieć o suszarce do owoców, warzyw i grzybów. Jak wybrać najlepszy model?

W związku z tym, że aktualnie mamy sezon na owoce, warzywa i grzyby, postanowiłam podzielić się z Wami informacjami dotyczącymi samego procesu suszenia oraz na co zwrócić uwagę podczas zakupu suszarki.

Suszenie jest jedną z najstarszych form konserwowania żywności. Można suszyć na słońcu albo w przewiewnym miejscu na strychu (np. ideał do suszenia ziół). Jednak kiedy mieszka się w bloku to tak naprawdę nie ma zbyt wiele miejsca na suszenie. Ponadto plaga muszek owocówek może skutecznie doprowadzić do szału, a zmienne warunki pogodowe mogą sprawić, że żywność szybciej nam spleśnieje niż się ususzy. W związku z tym jeśli zależy nam na tym sposobie konserwowania żywności to zdecydowanie polecam zakup suszarki do żywności. Dlaczego warto?

Jak wybrać najlepszą suszarkę do owoców, warzyw i grzybów
Komentarze (4)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...