Menu stron
TwitterRssFacebook

Opublikowane dnia 10 maja 2015 w DANIA GŁÓWNE | 2 komentarze

Szybkie szaszłyki- Przepis na soczyste polędwiczki z kurczaka

Polędwiczki z piersi kurcząt przygotowane wg dzisiejszego przepisu wychodzą miękkie i soczyste. Idealnie byłoby je ugrillować ale zwykła patelnia też dobrze się spisze. W zależności od tego jak stoimy z czasem warto jest polędwiczki zamarynować. Im dłużej siedzą w marynacie tym są bardziej aromatyczne. Można przygotować je z samego rana, a po południu ugrillować. Niestety moje plany grillowe musiały zostać przełożone na rzecz wyprawy na piracki plac zabaw. O takich rzeczach nie wspomina się dziecku z samego rana, bo częstotliwość pytań czy „już jedziemy?” może człowieka wykończyć. Pierwsze dwie godziny da się jakoś przeżyć, ale po trzeciej rzucasz wszystko, pakujesz torbę i zasuwasz samochodem na ten piracki plac zabaw. Łódki, zjeżdżalnie, ścianki wspinaczkowe, tory przeszkód, huśtawki, raj dla dziecka! Biega i szaleje do utraty sił. Co prawda potem nie ma siły dojść do samochodu i każe się nieść, ale za to jak pięknie zjada obiad w domu!

kurczak_1f
Komentarze (2)

Opublikowane dnia 6 maja 2015 w NAPOJE | 2 komentarze

Ice Tea. Orzeźwiająca herbata parzona na zimno

Lato to idealna pora na mrożone herbaty. Są delikatniejsze w smaku i zawierają dużo mniej kofeiny. Białe, zielone, czarne, wszystkie herbaty są odpowiednie do przygotowania na zimno. Można pić je samodzielnie, albo wzbogacić smakiem owoców czy świeżej mięty.
Są dwie metody przygotowywania herbat na zimno. Pierwsza polega na zalaniu herbaty zimną wodą i jej odstawieniu do lodówki. Druga metoda polega na zalaniu herbaty wrzątkiem, czyli klasycznym zaparzeniu. Następnie tę samą herbatę (torebkę czy fusy) zalewa się zimną wodą i dopiero wtedy odstawia do lodówki. Herbatę odstawia się do lodówki na minimum 2 godziny, ale mi smakują jak postoją przez noc. Dopiero wtedy czuję smak.
Dzisiaj zapraszam na herbatę na zimno, z kawałkami ananasa, cytryną i świeżą miętą. Taka herbata przygotowana w domu jest dużo zdrowsza niż jej sklepowe odpowiedniki, a czas potrzebny na jej przygotowanie to dosłownie chwilka. Warto wypróbować. Ja już nie mogę się doczekać, aż będę mogła rozłożyć się w cieniu jabłonki aby w spokoju móc się nią delektować w upalne dni.

herbata_na_zimno_1a
Komentarze (2)

Opublikowane dnia 2 maja 2015 w PRZEKĄSKI, WEGETARIAŃSKIE | 0 komentarzy

Sałatka z gotowaną rzodkiewką i rukwią wodną

Tegoroczna majówka nie rozpieszcza nas słońcem. Ze sparceu wróciliśmy głodni i zmarznięci więc do jedzenia chcieliśmy coś na ciepło. I najlepiej jak najszybciej! Sałatka z rzodkiewek doczekała się swojej wariacji na ciepło. Ugotowana rzodkiewka, a następnie obsmażona na maśle i oprószona bułką tartą jest naprawdę smaczna i smakuje podobnie do… kalafiora! Do tego rukiew wodna i prażone pestki słonecznika. Danie szybkie i proste w przygotowaniu. Tak przygotowane rzodkiewki mogą stanowić samodzielne danie albo być dodatkiem do obiadu. Sałatkę można zjeść także z chrupiącymi grzankami albo z pajda chleba posmarowaną masłem.

rzodkiewka_rukiew_1a
Komentarze (0)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...